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[지식나눔학교] 맛있는 조각, 과일 카빙 기초
평생학습관매니저 │ 2025-05-08 HIT 563 |
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- 내용 : 과일, 채소, 초콜릿 등의 식재료를 조각하여 아름다운 작품을 만드는 푸드카빙 기초과정을 배워봅니다.
과일 카빙 수업은 수박, 사과, 키위, 오이 같은 과일과 채소, 그리고 곶감, 초콜릿 등을 예쁘게 조각해서 멋진 작품을 만드는 푸드카빙의 기초과정입니다.  처음 배우는 분들도 쉽게 따라할 수 있도록, 칼 잡는 법부터 간단한 꽃 모양이나 패턴까지 차근차근 배워갑니다. 수업을 통해 집중력과 창의력도 키우고, 파티나 선물용으로 활용할 수 있는 예쁜 장식도 직접 만들어보았습니다. 1회차는 오렌지와 곶감을 활용한 푸드카빙입니다. 아기자기하게 조각하는 시간이 소꿉장난하는 것 같다고 즐거워 하셨네요^^
2회차는 키위, 감을 활용한 푸드카빙을 배워보았습니다.
3회로 짧게 끝난 시간이었지만, 요리와 예술이 만나는 재미있는 시간 보내셨나요? 모두 수고하셨습니다. 다음에 또 만나요~
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